Немска топла салата

Какво е салатата без бекон? Така разсъждава средностатистическият германец и сътворява не салата, ами цяло ястие с картофки, кисели краставички и яйца, щедро подправено със сметана и майонеза. Не само, че е убийствено вкусна, но се сервира топла като всеки един специалитет. Точно това е думата за тази баварска рецепта – специална! И като всяка вкусотийка с адрес Германия си върви с пенлива златиста бира. Няма да сгрешите, ако запретнете ръкави и я забъркате за най-веселата и шумна компания. Със сигурност ще се впише в празничното настроение!

Необходими продукти:
4 яйца
4 резена бекон, нарязан на дребно
750 г дребни картофи
2 кисели краставички, нарязани на дребно
2/3 чаша майонеза
1/3 чашка заквасена сметана
2 ч л лимонов сок

Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват и се разрязват на две, същото се прави с картофите. Беконът се запържва и се отцежда. Краставичките, сметаната, майонезата и лимоновият сок се смесват. Сместа се поставя на тих огън се загрява. В купа се поставят яйцата, беконът и картофите. Заливат се с топлия сос и внимателно се разбъркват.

Коледни сладки “Ангелски очи” в [ 6 лесни стъпки ] Новогодишни пържолки
Comments are closed.